بادام هندی شور یا بو داده , یکی از پرطرفدارترین تنقلات است. در واقع بادام هندی به صورت دانه های لوبیایی شکل که به ته سیب بادام هندی یعنی میوه ی درخت بادام هندی که بومی مناطق ساحلی شمال شرقی برزیل است می چسبند .بادام هندی همیشه با پوست فروخته می شود زیرا مواد داخل پوست آن حاوی صمغ تلخی است که به عنوان مرهم شناخته میشود.
جالب است بدانید بادام هندی نسبت به مغزجات دیگر از چربی کمتری برخوردار است , تقریبا 75 درصد چربی آن اسید های چرب اشباع نشده ای است که برای سلامتی قلب مفید است بنابراین برای اینکه از مصرف چربی اشباع نشده در رژیم غذایی خود مطمئن شوید، لذت بردن از بادام هندی ایده بسیار خوبی است به خصوص برای افراد دیابتی. همچنین مصرف فقط یک چهارم فنجان بادام هندی 3/22 درصد منیزیوم روزانه را فراهم می کند که به کاهش تکرار حملات میگرن، کاهش فشار خون و جلوگیری از حملات قلبی و رشد استخوان کمک میکند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.